Kana ukatarisa-tarisa mubhawa, mumabhaisikopo kana muhofisi, uchaona kuti zvinwiwa zvisina doro zvapinda muhupenyu hwedu hwezuva nezuva sechinhu chakajairika. Zvinwiwa izvi zvine shuga uye mhando dzazvo "dzakareruka" kana "dzisina" chikamu chekudya kwemazuva anokusvika pakuti vanhu vazhinji vanozvishandisa senzira yekutsiva mvura vasingafungi zvakanyanya nezvemigumisiro yacho.
Zvisinei, patinotanga kukwenya pamusoro zvishoma, data racho rakajeka: Kunwa zvinwiwa zvisina doro nguva dzose kunokanganisa kudya kwedu, huremu hwedu, mashandiro edu mumuviri, uye hutano hwedu hwemuromo, mapfupa, mwoyo, uye itsvo.uye zvakare kune microbiota yemudumbu. Uye cherechedza kuti, izvi zvinoshanda kune zvinwiwa zvechinyakare zvine shuga uye kune izvo zvinoziviswa se "zvisina shuga" kana "zvisina macalorie".
Basa rezvinwiwa zvisina doro mukudya kwemazuva ano
Mumakumi emakore apfuura, Kunwa zvinwiwa zvisina doro kwakawedzera zvakanyanya pakati pevakuru, vechidiki, uye kunyange vana.Zvichikonzerwa nekuchinja mararamiro, mazuva ekushanda kwenguva refu, chikafu chinokurumidza, uye mhuri dzisina nguva yakawanda yekubika, mapakeji anogoverwa kamwe chete, kunaka kunotapira, uye kuwanikwa kuri nyore muchitoro chero chipi zvacho kana muchina wekutengesa zvinhu zvakaita kuti zvive sarudzo iri nyore yekupedza nyota ... kunyangwe kana zvisiri izvo sarudzo yakanakisisa.
Kuwedzera kune nyaradzo iyoyo, Kumanikidzwa kwekushambadzira kwakanangana nevechidiki kwakaita kuti pfungwa yekuti kunwa zvinwiwa zvisina doro kunonakidza, kuve kwemagariro evanhu uye kwakakosha.Kugara uchironga, kushamwaridzana nevanhu vanozorora, mitambo kana mimhanzi, uye kuvapo kweutsinye munhau zvakasimbisa tsika yekuti kunwa zvinwiwa zvisina doro kunoonekwa sechinhu chisina mhosva, asi humbowo hwesainzi hunoratidza zvakasiyana.
Ruzivo rwakabva kuSpain muenzaniso wakanaka wedambudziko iri. Sekureva kwe "Kudzidza nezvekudya kwevanhu vanoshanda muSpain muna 2023" kubva kuna MC MUTUAL, anenge 62% yevashandi vanonwa zvinwiwa zvisina doro zvakawanda kupfuura zvinokurudzirwaUye kunyanya vakadzi vari pakati pemakore makumi maviri nemashanu nemakumi matanhatu nemashanu ndivo vanotaura kuti vanonwa zvakanyanya. Iyi haisi nyaya yekungotaura chete: inoshandura zvakananga kurema kwakanyanya, njodzi yakakura yezvirwere zvemuviri, uye matambudziko ehutano akawanda munguva yepakati nerefu.
Zvinopfuura 20% yemacalorie ezuva nezuva anogona kubva muzvinwiwa zvatinoshandisa, apo WHO inoti hazvifanirwe kudarika 10%. Kureva kuti, chikamu chikuru chesimba ratinodya chinouya muchimiro che "macalorie emvura" asingagutsi, asingape hutano maererano nezvinovaka muviri zvinokosha, asi, zvichiita kuti zviome kuedza chero kuva nehuremu hwakanaka.
Muchirevo ichi, Tsika yekudya pamwe chete nezvinwiwa zvisina kupfava kana muto une shuga panzvimbo pemvura inonyanya kukonzera matambudziko muhudiki nekukura kwevana.dzimwe nzira dzakadai se kudya kwekuseni kuri nyore kwevana Zvinobatsira kuvandudza kunaka kwechikafu. Kana ukawedzera kune makeke akagadziriswa, chikafu chakagadzirwa kare, uye michero nemiriwo mishoma, mhedzisiro yacho inoratidzwa munhamba: muSpain, vana vanosvika 30% vakafuta kana kuti vakafuta.
Shuga, macalorie, uye kuwedzera uremu
Imwe yemigumisiro inokurumidza yezvinwiwa zvine shuga kukanganisa kwazvinoita huremu hwemuviri. Kabhini rimwe chete re330ml rinowanzo gadzira 130-150 kcal uye 35g yeshuga.Izvi zvinosvika padanho remapaketi matatu kusvika mana eshuga. Kana kani iyoyo ikawedzerwa mukudya kunogutsa zvinodiwa nesimba zuva nezuva, simba iroro rekuwedzera rinogona kuita kuti munhu awedzere huremu huri pakati pe5 ne7 kg pagore.
Zvinwiwa zvine shuga muenzaniso wakajeka we "macalorie asina chinhu"Dzinopa shuga nesimba, asi hadzina mavitamini, zvicherwa, ma antioxidants, kana fiber. Uyezve, sezvo dziri mvura, dzinoita kuti munhu asagute zvakanyanya kupfuura chikafu chakasimba chine macalorie akaenzana. Mugumisiro wacho ndewekuti hatidzore kudya uku nekuderedza zvatinodya mushure mekudya, saka macalorie akawandisa anoungana.
Izvi hazvingoitiki kuvanhu vakuru chete. Ongororo dzakaitwa kuvana nevechiri kuyaruka dzinoratidza kuti Kunwa zvinwiwa zvisina doro zuva nezuva kunobatanidzwa zvakanyanya nehuwandu hwevanhu vane uremu hwakanyanya uye kufutaOngororo yakaitwa munyika 107 ine vechidiki vanopfuura 400.000 vane makore angangoita 14 yakawana hukama hwakanaka pakati pekunwa zvinwiwa zvisina doro kamwe chete kana kupfuura pazuva uye kuwanda kwemafuta. Kana zvinwiwa izvi zvikanwiwa pakati pekudya, pasina kuderedza huwandu hwechikafu chinodyiwa pakudya kukuru, mhedzisiro yacho inotowedzera.
Kune izvi zvinowedzerwa izvo Zvinwiwa zvine shuga zvinoonekwa sezvine glycemic index yakakwiraNemamwe mashoko, zvinokwidza huwandu hweshuga muropa nekukurumidza mushure mekunwa. Kukwira uku kamwe kamwe kunomanikidza pancreas kuti ibudise insulin yakawanda uye, nekufamba kwenguva, zvinoita kuti masero asanyanya kunzwa hormone iyi, chinhu chikuru mukukura kwechirwere cheshuga cherudzi rwechipiri.
Uye kana izvo zvisina kukwana, Zvinwiwa zveCola zvinowedzera caffeine uye acidity yakakwira muequationCaffeine, kana ikadyiwa zvakawandisa, inogona kukonzera kushaya hope, kutya, kana kuzvidya mwoyo, nepo musanganiswa weshuga neacidity zvichirwisa zvakananga enamel yemazino uye zvichikonzera maburi.
Zvinwiwa zvisina doro uye metabolism: chirwere cheshuga, mafuta ari mudumbu uye chirwere chemetabolic syndrome
Kupfuura kuwedzera uremu, zvinwiwa zvisina doro zvine simba guru pakugadzirwa kwemuviri. Ongororo dzinoverengeka dzezvirwere dzakaratidza hukama hwakajeka pakati pekunwa zvinwiwa zvine shuga nguva dzose uye njodzi yakawedzera yekusakwanisa insulin uye chirwere cheshuga cherudzi rwechipiri.Semuenzaniso, tsvakiridzo yakaitwa neHarvard School of Public Health yakagumisa kuti kunwa chirongo chimwe chete chesoda pazuva kwakabatana nekuwedzera kwe25% kwenjodzi yekubatwa nechirwere cheshuga cherudzi rwechipiri.
Dambudziko harisi huwandu hweshuga chete, asiwo nzira yainounzwa nayo. Shuga yemvura, kunyanya kana ichibva mu corn syrup ine fructose yakawanda kana huwandu hwakawanda hwe free fructoseInonyudzwa nenzira inoita kuti mafuta aunganidzwe muchiropa nemudumbu. Izvi zvinowedzera triglycerides, zvinokonzera chirwere chechiropa chine mafuta, uye zvinoomesa huwandu hwemafuta mumuviri, zvichiwedzera cholesterol nezvimwe zvinhu zvine chekuita nechirwere chemwoyo.
Zvine chekuita nezvose izvi zvinoonekwa zvinonzi metabolic chirwereAya ndiwo marudzi ematambudziko ehutano anosanganisira kufuta mudumbu, BP, triglycerides yakakwira, cholesterol yakaderera yeHDL, uye kusawirirana kweglucose. Ongororo dzakasiyana-siyana dzakaratidza kuti vanhu vanogara vachinwa zvinwiwa zvisina doro vanowanzo sangana nezvimwe zvezviyero izvi, izvo zvinoita kuti pave nenjodzi huru yekurwara nemwoyo, sitiroko, uye matambudziko emwoyo.
Kuunganidzwa kwemafuta emukati memuviri kunofanirwa kutaurwa zvakasiyana. Mafuta anoungana akapoteredza nhengo dzakadai sechiropa, pancreas, kana ura ane njodzi zvikuru.nekuti zvine chekuita zvakananga nenjodzi yepamusoro yemwoyo uye metabolic infection. Ongororo yakaburitswa mujenari reObesity yakawana kuti avo vainwa zvinwiwa zvine shuga nguva dzose vaiva nehuwandu hwakawanda hwemafuta emukati memuviri, kunyangwe huwandu hwemuviri wavo hwese hwaisanyanya kukwira.
Zvinonetsa, Kuwana shuga yakawanda nekukurumidza kunosiyawo chiratidzo chenguva refuOngororo yenguva yekugoverwa kweshuga muUK muma50 yakawana kuti kudyiwa kweshuga kubva pamwedzi mitanhatu zvichienda mberi kwakabatana nenjodzi yakakura yechirwere cheshuga neBP muvanhu vakuru. Chinangwa hachisi chekubvisa shuga yese yakawedzerwa, asi kudzivirira vana kuti vasadye katatu kupfuura huwandu hunokurudzirwa, chimwe chinhu chinowanzoitika muUnited States, semuenzaniso.
Kudya, zvinwiwa zvisina kunyorova "zvishoma" uye "hazvina": zvine hutano here?
Vakatarisana nekunetseka nezveshuga, indasitiri iyi yakatanga makumi emakore apfuura Zvinwiwa zvisina shuga “zvishoma,” “zvisina shuga” kana “zvisina shuga” zvinowedzerwa nezvinonaka zvekugadzira zvakaita seaspartame, sucralose kana acesulfame-KPapepa, zvinoita semhinduro yakakwana: inotapira, haina macalorie, uye inofungidzirwa kuti haina mhedzisiro pahuremu kana shuga. Asi chokwadi chiri pachena zvakanyanya.
Kune rumwe rutivi, zvidzidzo zvakawanda zvekucherechedza zvakawana kuti Vanhu vanowanzo nwa sodas dzekudya vane mukana mukuru wekuwedzera uremu uye kufuta.Hazvirevi kuti zvinwiwa izvi zvinopa macalorie, asi kuravira kunotapira kunochengetwa nekufamba kwenguva kunogona kuchinja maonero ekutapira, kuwedzera chishuwo chezvikafu zvinotapira, uye kutungamira mukudya zvakawanda pane dzimwe nguva dzezuva.
Uyewo, Kubatana kwakatsanangurwa pakati pekunwa zvinwiwa zvisina kudhakwa mukudya uye njodzi yakawedzerwa ye metabolic syndrome, chirwere cheshuga cherudzi rwechipiri uye matambudziko emwoyo.Maitiro chaiwo achiri kuongororwa, asi zvinofungidzirwa kuti zvimwe zvinonaka zvinogona kukanganisa kurongeka kweglucose ne insulin, kana kuchinja microbiota yemudumbu nenzira isina kunaka.
Muchidzidzo chakashandisa mhando dzemhuka dzakapihwa pa2018 Congress of Experimental Biology, kuenzanisa kwakaitwa kudya kwakapfuma mushuga nefructose kune zvinotapira zvakaita seaspartame neacesulfame-KZvakaonekwa kuti shuga nezvinotapira zvinopa migumisiro yakaipa ine chekuita nekufutisa nechirwere cheshuga, kunyangwe kuburikidza nenzira dzakasiyana dzekugadzirisa muviri. Kunyanya, acesulfame-K yaiwanzo ungana muropa uye, pamusoro pemamwe mazinga, yaikuvadza masero emadziro etsinga dzeropa.
Mukurapa, vamwe vanhu vanoti Musoro, migraine, kana kusagadzikana kwemuviri mushure mekunwa zvinwiwa zvine zvinotapira zvekugadzirakunyanya kana dzichinzwa zvinhu zvakaita seaspartame. Zvakataurwawo kuti dzinogona kukanganisa kurongeka kwechido uye zviratidzo zvekuguta, kunyangwe pasina kubvumirana kwakakwana.
Mikrobiota yemudumbu, metabolites nezvinwiwa zvisina doro
Mumakore achangopfuura, basa rema microbiota emudumbu muhutano rave richikosha zvikuru. Mabhakitiriya anogara mudumbu redu anobatsira mukugaya, anogadzira metabolites inobatsira, anodzidzisa masoja emuviri, uye anobatsira mukugadzirisa muviri.Uye pano, zvinwiwa zvisina shuga, zvine shuga uye zvine chikafu, hazvifadziwo.
Imwe tsvakurudzo yakaona kuti Kunwa zvinwiwa zvine shuga yakawanda kunochinja zvikuru chimiro che microbiota yemudumbuMabhakitiriya anodya faibha kana zvinhu zvakaoma, zvakaita seBacteroides pectinophilus, anobviswa kana ura hwazara neshuga iri nyore kubva kuzvinwiwa zvisina doro, izvo zvavasingazive kuti vangashandisa sei zvinobudirira. Kusiyana neizvi, mabhakitiriya "anoda" glucose nefructose anowedzera nekukurumidza.
Kuchinja uku mukuenzana kune mhedzisiro huru: metabolites imwecheteyo haichagadzirwiPakati peizvi, ma short-chain fatty acids (SCFAs) anoonekwa zvakanyanya. Mumamiriro ezvinhu akajairwa, anobatsira kuchengetedza hutano hwemudumbu, kudzora kuzvimba, uye kuvandudza kunzwa kwe insulin. Kana mabhakitiriya anogadzira maSCFA aya anobatsira akadzikira, zvinogadzira nzvimbo inobatsira kuzvimba kushoma uye mazinga eglucose muropa akakanganisika.
Kutaura zvazviri, zvakaonekwa kuti Zvinhu zvinosanganiswa neropa revanhu vanonwa zvinwiwa zvakawanda zvinowanzobatanidzwa nenjodzi huru yekubatwa nechirwere cheshuga.Kana zvinwiwa zvinotapira zvikanyanya, huwandu hwemamwe mamorekuru eprodiabetic anogadzirwa negut microbiota hunowedzera. Chikamu chehukama uhwu chinokonzerwa nekuwedzera uremu, asi kuumbwa kwemabhakitiriya nezvigadzirwa zvawo zvinoitawo sezviri kuita basa racho.
Zvidzidzo zvakawanda mumapoka akasiyana zvinodiwa kuti tinzwisise zvizere nzira idzi dzese, asi meseji inoshanda iri pachena: Kuderedza zvinwiwa zvisina doro uye kuzvitsiva nezvinwiwa zvinosimudzira microbiota ine hutano mudumbu (mvura, tii dzemiti, kunyangwe zvinwiwa zvechinyakare zvezvirimwa zvakaita sehorchata yechisikigo isina shuga yakawandisa) inzira inokunda..
Zvimwe migumisiro pahutano: moyo, mapfupa, mazino neitsvo
Zvinwiwa zvisina doro hazvingokanganisi huremu neshuga yeropa chete. Kusanganiswa kwemacalorie asina chinhu, shuga yakawanda kana kuti zvinotapira, acidity, uye caffeine zvine migumisiro pane mamwe masisitimu emuviri. izvo zvinofanira kurangarirwa.
Munyaya dzemwoyo, zvidzidzo zvinoratidza kuti Kunwa zvinwiwa zvisina doro zvakanyanya uye zvinogara kwenguva refu, zvine shuga uye zvekudya, zvine chekuita nenjodzi yakakura yechirwere chemwoyo.Kuwedzera huremu, chirwere chemetabolism, dyslipidemia (huwandu hwemafuta muropa husina kujairika), uye kuzvimba kwenguva refu kunogadzira chinwiwa chinosanganisa, nekufamba kwemakore, chinowedzera njodzi yekurwara nemwoyo nestroke.
Nezve hutano hwemapfupa, Phosphoric acid inowanikwa muzvinwiwa zvakawanda, kunyanya colas, inogona kukanganisa metabolism ye calciumPane hukama hwakaonekwa pakati pekunwa zvinwiwa izvi kakawanda uye kuderera kwehuwandu hwemaminerari mumapfupa, kunyanya kuvakadzi. Uyezve, kana vana vakatsiva mukaka kana zvimwe zvinopa calcium nezvinwiwa zvisina kupfava, vanoderedza kudya kwavo calcium nevhitamini D, zvinovaka muviri zvakakosha pakukura nekuchengetedza mapfupa.
Muromo ndeimwe nzvimbo inotambura zvikuru. Kunyange zvazvo zvinwiwa zvisina shuga, zvichiri zvinwiwa zvine asidhi yakawanda.Zvinhu izvi zvinogona kuparadza enamel yemazino nekufamba kwenguva. Kuwedzera shuga muequation kunowedzera njodzi yekuve nemaburi zvakanyanya. Ndosaka vanachiremba vemazino vachisimbirira kuti mhando idzi dzezvinwiwa dzinofanira kunwiwa nguva nenguva, kwete nguva dzose kuti "dzimise nyota," uye nguva dzose pamwe chete nehutsanana hwakanaka hwemuromo.
Kunewo zviratidzo zvinonyevera pamusoro peitsvo. Dzimwe ongororo dzinoratidza kuti kunwa zvinwiwa zvisina doro nguva dzose, kunyanya kuvakadzi, kunogona kukonzera njodzi yakakura yekushanda kweitsvo zvisina kunaka.Itsvo dzinomanikidzwa kubata zvinhu zvakawanda zvinonyungudutsa, maasidhi, uye, mune dzimwe nguva, maphosphates, izvo zvinogona kukanganisa hutano hwavo nekufamba kwenguva. Kune vanhu vanowanzogadzira matombo eitsvo ecalcium oxalate, zvinokurudzirwawo kuti vasanwe zvinwiwa zvine shuga uye cola.
Chekupedzisira, hatifaniri kukanganwa nyaya yemvura inoyerera mumuviri. Kunyange zvazvo zvinwiwa zvisina doro zviri zvinwiwa, hazvinyungudi mvura zvakanaka semvura.Caffeine iri muzvinwiwa izvi zvakawanda inoshanda semushonga wekuderedza mvura mumuviri, ichikurudzira kubviswa kwemvura mumuviri. Zvisinei, kunwa zvakanyanya zvinwiwa izvi uye kusanwa mvura zvinogona kukonzera kupera mvura mumuviri kunogara kwenguva refu, zvichiratidza kuneta, musoro, kana kudzikira kwekushanda kwemuviri nepfungwa.
Kukanganisa vana nevechiri kuyaruka: dambudziko rehutano hwevanhu
Kunwa zvinwiwa zvisina doro vachiri vadiki ndeimwe yenyaya dzinonyanya kushungurudza vakuru vezvehutano. Vanenge 20% vevechidiki vanonwa zvinwiwa zvisina doro zuva nezuva, kazhinji panguva yekudya uye kunze kwekudya, izvo zvinowedzerawo njodzi yekufuta kwevana uye kufuta.
Zvidzidzo zvepasi rose zvinonongedzera divi rimwe chete. Muongororo yataurwa pamusoro apa yakaitwa munyika 107, kunwa zvinwiwa zvisina doro zuva nezuva pakati pevadzidzi kwakabatana nehuwandu hwepamusoro hwekufuta uye kufuta.Vechidiki vari munyika dzine mari yakawanda vaiwanzonwa zvinwiwa izvi zvakawanda, kunyange hazvo munyika dzakawanda dzine mari yepakati nepasi zviri pachena kuti tsika iyi iri kuwedzera.
Migumisiro yacho haisi yekurema chete. Kudya kwakawanda shuga kubva pazera rekutanga rehupenyu kunobatanidzwa nenjodzi huru yeramangwana yechirwere cheshuga, BP, nezvimwe zvirwere zvisingaperi.Uyezve, sezvo zvigadzirwa izvi zvichibvisa zvekudya zvinovaka muviri zvakawanda (michero, mukaka, mvura), vana nevechiri kuyaruka vanowanzo dya mavhitamini nemaminerari mashoma akakosha.
MuSpain, nhamba dzevana vakafuta dzakakonzera kutya kukuru: Vana vanosvika 30% vane huremu hwakanyanyaKushandisa zvinwiwa zvisina doro zvakanyanya, makeke akagadziriswa, zvekudya zvine munyu uye chikafu chinokurumidza, pamwe chete nehupenyu hwekugara pasi uye kusaita maekisesaizi, ndizvo zvinhu zvikuru zviri kuitika panyaya iyi.
Nekuda kwezvikonzero izvi zvese, masangano akaita seWHO anokurudzira matanho ehutano hweveruzhinji ekuderedza mukana wevana wekunwa zvinwiwa zvine shuga. Imwe yenzira dzinoshanda zvikuru ndeyemitero yezvinwiwa zvine shuga.Matanho aya atotanga kushandiswa munyika dzinopfuura makumi mashanu. Ruzivo runoratidza kuti nyika dzine mitero dzinowanzova nekushomeka kwekunwa zvinwiwa zvisina doro zuva nezuva pakati pevechidiki pane dzisina matanho akadaro.
Maitiro everuzhinji nezviito mumakambani
Kurwisa kunwa zvinwiwa zvisina doro zvakanyanya hakufaniri kungosiyirwa mumaoko ezvisarudzo zvemunhu mumwe nemumwe. Maitiro ehurumende nezviito zvinobva kumakambani zvinoita basa rakakosha mukuita kuti sarudzo dzine hutano dzive dzakanaka uye kuderedza kugara uchinwa zvinwiwa izvi.
MuSpain, Bazi reKodzero Dzevanhu neVatengi riri kushanda pamutemo wekuti kurambidza kutengeswa kwezvinhu zvine shuga yakawanda, mafuta, uye munyu (kusanganisira makeke akagadziriswa uye zvinwiwa zvinopa simba) mumichina yekutengesa zvinhu uye mumakafeteria muzvikoro nemakoreji. Chinangwa chacho chakajeka: kuderedza kuwanikwa kwezvigadzirwa izvi munzvimbo umo vana vanopedza nguva yavo yakawanda.
Mutemo wakarongwa unoratidza miganhu chaiyo yekudyaIzvi zvinoita kuti zvigadzirwa zvisapfuure huwandu hwakati hweshuga pachikamu chimwe nechimwe kana kuti zvine mafuta akawanda kana munyu. Zvinwiwa zvinopa simba, kunyanya, hazvibvumirwi kuvana nekuda kwemigumisiro yazvo pamitsipa yetsinga nemwoyo, pamwe neshuga yakawanda iyo vazhinji vavo vanopa.
Kunewo nzvimbo yakawanda yekufambisa zvinhu mubhizinesi. Makambani anogona kusiyanisa zvinwiwa zvavo mumakafeteria nemuchina wekutengesa, vachiisa pamberi mvura, madhishi, uye zvimwe zvekudya zvisina shuga yakawedzerwa.Vanogonawo kukurudzira mapurogiramu ekudzidzisa nezvekudya, mishandirapamwe yekuzivisa vanhu nezvekudya, uye mitemo yehutano inobatsira kuti nzvimbo yebasa ive neutano.
Imwe nzira yekuita inosanganisira Shandisai mitemo yekubatsira vanhu inosanganisira mvura yekunwa yemahara uye kuderedza kuvapo kwezvinwiwa zvine shuga muzvipatara. Matanho aya, pamwe chete nezvirongwa zvekutarisira magariro evanhu zvemakambani zvakanangana nehutano, zvinogona kubatsira zvikuru kuderedza kunwiwa kwezvinwiwa zvisina hutano pakati pevashandi.
Maitiro ekuderedza kunwa kwako zvinwiwa zvisina doro zuva nezuva
Tichiziva zvese zviri pamusoro apa, mubvunzo une musoro ndewekuti: chii chatingaita pamunhu mumwe nemumwe? Hazvisi zvekusaita kuti zvinwiwa zvisanyanya kudhakwa zvisave zvakanaka kana kurambidza zvachose kunwa doro, asi zvekurega kuzviona sezvinhu zvemazuva ese wozvishandura kuita zvinhu zvinonaka nguva nenguva.Kuti izvi zviitike, mamwe maitiro akareruka anogona kuita mutsauko mukuru.
Sarudzo yekutanga ndeye kuderedza zvishoma nezvishoma kushandiswaKana mumwe munhu akanwa, semuenzaniso, magaba maviri pazuva, anogona kutanga nekuderedza kusvika kune rimwe kwemavhiki maviri, wozosvika hafu yegaba, kusvika soda isisina "kukosha." Kuchinja kamwe kamwe kunowanzova kwakaoma; matanho madiki, anoenderera mberi anonyanya kushanda.
Zvakakosha sezvazviri isa mvura pachinzvimbo chikuru chechinwiwaKunwa magirazi matanhatu kusvika masere emvura pazuva kunobatsira kuchengetedza mvura yakakwana, kunovandudza kutarisisa, uye kunoderedza muedzo wekunwa zvinwiwa zvine shuga kana tiine nyota chaiyo. Kune avo vanoomerwa nekunwa mvura isina kujeka, tii dzemiti, mvura inopenya, kana mvura ine flavour yezvidimbu zveremoni, orenji, cucumber, kana mint isarudzo dzakanaka.
Inobatsirawo zvikuru sarudza dzimwe nzira dzine hutano kana uchida "chimwe chinhu chakasiyana"Kunwa mvura inotonhora yakagadzirwa kumba, tii dzine icing dzisina shuga yakawedzerwa, muto wemichero yechisikigo zvishoma nezvishoma, kana, mune dzimwe nguva, zvigadzirwa zvemukaka zvisina mafuta akawanda zvese zvakanaka. Chinhu chikuru ndechekuti sarudzo idzi hadzina shuga yakawanda uye hadzitsivi mvura zvachose.
Kune rumwe rutivi, zvinokurudzirwa deredza shuga yakawedzerwa uye zvinotapira zvekugadziraKana uchida kutapira musanganiswa wezvinonhuhwirira kana yogati, unogona kushandisa huchi hushoma, stevia kana maple syrup, uchigara uine mwero uye uchiyeuka kuti, zvisinei nekuti chinotapira "chakasikwa" sei, chinowedzera macalorie nekutapira mukanwa.
Pakupedzisira, zvinotevera zvinorema zvikuru: conscious kunwaUsati wavhura kani nekuda kwetsika, zvakakosha kuzvibvunza kuti: "Ndine nyota chaiyo here, kana kuti ingori tsika, kufinhwa, kana kutoshambadza zviri mumusoro mangu?" Kusarudza nemaune zvatinonwa ndeimwe yematanho anobudirira ekuchinja tsika iyi.
Zvese zvatinoziva nhasi nezvezvinwiwa zvisina shuga, zvine shuga uye "zvisina kusimba," zvinoratidza zvakajeka: Kunwa zvinwiwa izvi nguva dzose, kunyanya kubva pazera diki, kunochinja huremu hwedu, kugaya kwedu muviri, microbiota, utano hwemuromo, hwemapfupa, hweitsvo uye hwemwoyo.Uye zvinowedzera shuga yakawanda kana zvinotapira mukudya kwedu zvatisingade. Kuita kuti mvura ive chinwiwa chedu chemazuva ese, kuchengetedza zvinwiwa zvisina doro panguva dzezviitiko zvakakosha, uye kutsigira mitemo inoita kuti nharaunda dzive nesarudzo dzine hutano sarudzo dzakanaka kana tichida kuchengetedza hutano hwedu kwenguva refu tisingaregi zvachose kunakidzwa dzimwe nguva.